Le gâteau roulé : un dessert léger et gourmand Moelleux, facile à personnaliser et toujours apprécié, le gâteau roulé est un grand classique de la pâtisserie. Sa génoise souple est garnie de confiture, de crème ou de chocolat, puis délicatement enroulée pour former un joli dessert à partager. Il convient …